独立烘焙工作室 · 上海

屿咖

ISLE  COFFEE  ROASTERS

把海岛的慢,烘进每一杯。

每周三小批量烘焙,四款常备豆单。
你喝到的每一杯,都是七天内的新鲜货。

本季豆单

四款豆,喝得到新鲜

每周三烘焙、周四上架。全部 227g 袋装,可选整豆或现磨,默认中细研磨。

当季新豆
浅烘

屿南 · 水洗耶加雪菲

茉莉花香 / 佛手柑 / 蜂蜜尾韵

埃塞俄比亚高地水洗豆,花香干净得像刚晒过的被子。适合手冲,慢一点喝。

¥88/ 227g订阅更划算
深烘

礁岩 · 曼特宁深烘

黑巧克力 / 香料 / 醇厚

苏门答腊老豆,深烘后像礁石一样沉。加奶是绝配,冬天尤其。

¥96/ 227g订阅更划算
中烘

潮汐 · 哥伦比亚蜜处理

焦糖 / 红苹果 / 圆润

蜜处理带来的天然甜感,不加糖也好喝。日常口粮豆,回购最多的一款。

¥92/ 227g订阅更划算
中深烘

灯塔 · 意式拼配

坚果 / 可可 / 油脂丰富

为意式机调的拼配,crema 厚得能托住糖。家里有意式机的闭眼入。

¥78/ 227g订阅更划算

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屿咖订阅

当个岛民,豆不断供

每月自动寄出,烘焙后 48 小时内发出。随时暂停、随时取消,不玩套路。

尝鲜岛民

¥99/ 月

  • 每月 1 袋 227g 当季豆
  • 随单附手写烘焙卡
  • 随时暂停,随时取消
先去店里尝尝
最多人选

日常岛民

¥259/ 季

  • 每月 1 袋 227g,豆单任选
  • 新豆优先尝鲜权
  • 门店消费 9 折
  • 免运费,顺丰发出
成为日常岛民

年度岛民

¥960/ 年

  • 每月 1 袋 227g,豆单任选
  • 生日月免费加赠 1 袋
  • 门店消费 85 折
  • 烘焙体验课 1 次
成为年度岛民

所有订阅均从下一次烘焙日(周三)开始计。取消后当期豆照常寄出,不扣下一期。

门店

来店里坐坐

三家店,三种慢。堂食美式均可免费续一次,坐一下午也没人赶你。

上海静安店

上海市静安区愚园路 372 号 1 楼

8:00 – 22:00 ·

第一家店,门口有棵香樟。早上八点开门,附近上班的人都来这儿买第一杯。

杭州西湖店

杭州市西湖区龙井路 58 号

9:00 – 21:30 · 0571-8799-3321

茶山脚下的小店,秋天桂花开时整条街都是香的。带本书来,能坐到打烊。

厦门鼓浪屿店

厦门市思明区安海路 27 号

9:30 – 21:00 · 0592-206-7788

离海 200 米,店里有海风。特调"海盐拿铁"是这家店限定的,离岛前记得喝一杯。

品牌故事

从一台 1kg 烘焙机开始

2019 年,屿咖在愚园路一间 20 平米的小店开张。店里只有一台 1kg 烘焙机、四款豆子,和一张总被熟客占着的长桌。

我们相信,一杯好咖啡不需要太多解释:新鲜烘焙、实在价格、一个能坐一下午的地方。七年过去,店开了三家,这三样没变过。

「屿」是孤岛,也是港口。愿你在这里,找到属于自己的慢。

—— 屿咖创始团队

7年持续烘焙
4款常备豆单
3家社区门店
8000+岛民会员

岛民招募中

来杯岛屿的味道。

首次到店,出示本页面免费升级大杯。就现在,别等下周。